Kerstip: Ardennerham met meloen

34

Okay, okay… Noch erg origineel, noch erg culinair, maar wel verschrikkelijk lekker en eenvoudig bovendien. Heerlijk om de zomer mee te beginnen. Trouwens ook om de zomer door te komen en mee af te sluiten.

Snijd de Galia meloen door midden. Doe hetzelfde met de afzonderlijke helften, tot je 8 partjes hebt. Snijd met een scherp mes de meloen uit zijn schil. Denk om je vingers cq. handen!

Rol de meloen vervolgens in de ham. Waarschijnlijk heb je precies genoeg om 8 heerlijke rolletjes te maken.

Perfect als voorgerecht met een frisse witte wijn. Je wordt er spontaan vrolijk van.

Eet smakelijk!