Strijenaar Meeuw Boer stopt met eieren pellen

19

Kippen hebben eindelijk rust rond Oud & Nieuw!

Na meer dan 25(!) jaar heeft Meeuw besloten te stoppen met water koken en eieren pellen.

Hoe is dit ontstaan?

Voor de jaarlijkse slaatjesactie van de v.v. Strijen, aan het einde van het jaar, zijn meer dan 600 eieren nodig.Meeuw ging dan telkens weer aan de slag.Grote pannen water koken en de eieren volgens zijn eigen recept” pelklaar maken.Op een speciale manier (2 handen tegelijk!) werden de gekookte eieren van hun jasje bevrijd.(De eierschalen vinden jaarlijks hun weg naar de vogelkwekers)Daarna de eieren in schijven snijden die vervolgens door de aanmaakploeg in de wereldberoemde slaatjes werden verwerkt.

Jaar in jaar uit.Meer dan 15.000 eieren!

Hij heeft nu aangegeven dat dit zijn laatste jaar is geweest.De v.v. Strijen is hem dan ook zeer dankbaar.Meeuw blijft echter zijn andere activiteiten gewoon voortzetten!

De kippen kunnen nu weer rustig aan doen aan het einde van het jaar hoewel………

Zijn opvolger(s) zijn er al en staan voor een grote uitdaging!